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2014-05-30T15:53:17+02:00

Feuilletés apéritifs au cheddar et parmesan

Publié par Tatiana
Feuilletés apéritifs au cheddar et parmesan

Voilà de quoi faire un apéritif de dernière minute pour recevoir des amis ou de la famille sans avoir à se précipiter à l'épicerie du coin parce qu'on a oublié les chips. Des petits feuilletés tout simple et savoureux, que l'on peut assaisonner comme on le souhaite. Cela ne prend que quelques minutes à faire et encore moins pour tout dévorer.

 

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée préfaite

- 40 gr de cheddar rapé

- 40 gr de parmesan

- 2 cs de graines de pavot

- 2 cs d'épices canadien (si vous n'en avez pas vous pouvez remplacer par du curry ou un autre mélange d'épices que vous appréciez)

- 1 jaune d'oeuf

 

Feuilletés apéritifs au cheddar et parmesan

Préparation :

1) Etaler la pâte feuilletée. Dorer la pâte au jaune d'oeuf et la piquer à l'aide d'une fourchette (pour éviter qu'elle lève trop).

2) Dans un bol, mélanger le parmesan râpé, le cheddar râpé, les graines de pavot et le épices canadien. Parsemer le mélange sur la pâte feuilletée dorée.

3) Préchauffer le four à 180°C. Détailler la pâte feuilletée en carré ou la forme que vous souhaitez.

4) Enfourner pour 7 à 8 minutes environ. Vérifier la cuisson et servir encore tiède.

 

Feuilletés apéritifs au cheddar et parmesan

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