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Articles avec #entrees catégorie

2014-04-26T18:09:23+02:00

Aubergine grillée, tomates cerises rôties, jambon cru, croûtons de pain et chèvre

Publié par Tatiana

Quelques rayons de soleil et voilà une envie de fraîcheur pour débuter le repas. Une entrée légère avec pour idée de base une tartine. Je me suis servie de l'aubergine pour remplacer la tranche de pain, pour changer un peu. Il y a tout de même les croûtons...

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2014-03-30T11:23:51+02:00

Cromesquis de sauce tomate, crème de mozzarella, tomates cerises rôties, mozzarella marinée et pistou

Publié par Tatiana

Une envie de tomate/mozzarella mais je voulais changer un peu la présentation habituelle. J'ai décidé de faire une sauce de tomate décliné en cromesquis avec une crème de mozzarella légèrement assaisonné. Servie également avec une mozzarella mariné à...

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2014-01-30T17:35:08+01:00

Saumon gravlax à l'aneth et au gingembre, mariné à l'huile d'olive et au citron vert

Publié par Tatiana

Une entrée fraiche, légère et parfumée. Un saumon mariné maison, qui se conserve bien au frigo. Se déguste avec une petite salade légèrement assaisonnée, et le saumon mariné au dernier moment avec un peu d'huile d'olive et de jus de citron vert. Ingrédients...

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