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2014-07-10T16:16:01+02:00
Voilà comment réunir deux choses que j'adore : la tarte tatin avec ses saveurs caramélisées et la mangue délicatement sucrée. J'ai également ajouté du fruit de la passion pour parfumer le caramel et des pommes pour apporter un peu d'acidité. A déguster...
2014-05-02T16:05:38+02:00
Une recette aux accents éxotiques pour se réchauffer malgré le temps qui est encore un peu frais. Un ananas rôti au fruit de la passion et au sirop de thé, légèrement caramélisé. Accompagné d'une chantilly rafraichissante au citron vert et au gingembre....
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