Two cooks and a few books

Qui dit envie de hamburgers, dit pains à burgers. Rien de mieux que l'odeur du pain chaud qui envahit la maison. Sans oublier la satisfaction du pain fait maison et le goût qui est bien meilleur quand ça a été préparé par soi-même et avec amour. Pour...

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Des bananes un peu mûres, une envie de dessert rapide et voilà. C'est parfumé, fruité, rapide à faire et surtout bon. Vous pouvez la cuisiner alcoolisée ou non. Dans tous les cas la banane tiède avec les arômes de cannelle, sucre et beurre aura du succès....

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Les rghaïfs sont le défi en cours sur la page le Défi Boulange dont je vous aie parlé il y a peu. Je ne connaissais pas du tout, ce sont des petites crêpes feuilletées (aussi appelée Msemmens) fourrées d'origine Maghrébine qui sont farcies, plus traditionnellement...

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Un plat rapide à faire qui peut aussi servir en apéritif si vous le souhaitez, en faisant des portions plus petites. Des tartines toutes simples mais goûteuses avec des saveurs ensoleillées. J'ai utilisé du pain de campagne fait la veille au soir avec...

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De visite chez ma maman, je voulais lui faire plaisir et à mon frère aussi, ils sont tous les deux des inconditionnels du riz au lait. Je me suis donc lancée dans la confection d'un riz au lait, c'est très simple et rapide à faire. Vous pouvez le déguster...

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Nous avions une envie de hamburgers maison, et qui dit hamburgers, dit ketchup. Du coup, je me suis lancée dans la réalisation d'un ketchup maison et je me suis inspirée de la recette trouvée dans un livre de cuisine : 50 best Mini-Burgers . J'ai changé...

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Il me restait un jaune d'oeuf d'oie, ce qui est l'équivalent de 2 à 3 jaunes d'oeufs de poule suivant la taille de l'oeuf, et je cherchais quoi faire avec. J'ai vu les quelques citrons qu'ils me restaient et tout de suite je me suis lancée dans un lemon...

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Jour de marché, on se promenait entre les étales et mes yeux se sont posés sur des coquilles saint-jacques qui semblaient belles. Ni une ni deux, nous avons pris des saint-jacques toutes fraîches et nous nous arrêtions après auprès du charcutier pour...

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Pour ce week-end de Pâques, j'ai trouvé une page très intéressante sur facebook (en tout cas j'adhère) au sujet de la boulange, qui s'appelle Défi Boulange. Sur cette page, qui est animée par deux bloggeuses : Paprikas et la popotte de Manue, j'ai découvert...

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Un nouveau test de brioche plus traditionnelle cette fois-ci. J'ai trouvé la recette après avoir flâné un petit peu sur des blogs et je me suis arrêtée sur un blog que j'ai découvert il y a peu mais qui est très sympathique : La popotte de Manue. Je suis...

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