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2014-01-30T17:35:08+01:00
Une entrée fraiche, légère et parfumée. Un saumon mariné maison, qui se conserve bien au frigo. Se déguste avec une petite salade légèrement assaisonnée, et le saumon mariné au dernier moment avec un peu d'huile d'olive et de jus de citron vert. Ingrédients...
2014-01-27T17:42:17+01:00
J'adore les gâteaux au Banoffee (banane + toffee (caramel)) aussi j'étais ravie quand je suis tombée sur cette recette de mignardises dans Un goûter à Londres publié aux éditions Marabout. De fait, recette testée et approuvée ! Ingrédients : (pour 12...
2014-01-23T16:11:41+01:00
J'avais envie de faire de la pâtisserie mais je ne savais pas trop dans quoi me lancer. Du coup, j'ai demandé avis à celle qui serait concernée par la dégustation et la réponse fut immédiate : la tarte chocolat liégeois, qui est présente dans le numéro...
2014-01-20T18:01:07+01:00
Une envie de faire des cupcakes et le livre de Chloé Saada sous la main cela donne des cupcakes au chocolat blanc et à la myrtilles. J'ai juste modifié le topping par une ganache montée au chocolat blanc pour le côté gourmand. Ingrédients : (pour 10 cupcakes)...
2014-01-16T17:34:02+01:00
Voilà une préparation que j'ai l'habitude de faire depuis que je suis toute petite. J'adore les poivrons, notamment le rouge que je trouve plus sucré. Cette recette est très simple à faire et permet de varier les apéritifs ou bien les plats. J'aime bien...
2014-01-11T16:19:44+01:00
Pas d'idées pour le repas du soir ? (ou du midi) De l'escalope de dinde dans le frigo, du gruyère et du jambon et voilà un plat tout trouvé. Rapide à faire, et tellement meilleur que la version industrielle. Servi avec des tomates rôties au four pour...
2014-01-08T09:32:24+01:00
Une recette ultra simple à réaliser et terriblement tentante. Parfaite pour tartiner votre pain le matin et au goûter ou tout simplement à offrir ! Lemon curd : - 3 jaunes d'oeufs - 90ml de jus de citron (3/4 citrons) - 150 gr de sucre - 55gr de beurre...
2014-01-04T17:26:29+01:00
Comme j'avais fais beaucoup de Lemon Curd, et que de fait, j'avais beaucoup de blancs d'oeufs à utiliser (et que je n'avais pas envie de faire des macarons), je me suis lancée dans des financiers au lemon curd justement. Une recette rapide et acidulée...
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